NOVIDADE
Um dos primeiros restaurantes de fondue do País, Era uma vez um Chalezinho abre as portas em Gramado
Com investimento aproximado de R$ 4 milhões, local tem 900 metros quadrados e trabalhará com produtos regionais
Última atualização: 18/10/2023 14:13
Está marcado para segunda-feira (17) a abertura em soft opening de um dos primeiros restaurantes especializados em fondue no País, o Era uma vez um Chalezinho, que desembarca na área central de Gramado.
O empreendimento conta com estruturas de madeira e pedra. São 900 metros quadrados distribuídos em ambientes projetados para receber no almoço e no jantar cerca de 250 pessoas, com experiências que incluem intervenções de entretenimento para turistas e moradores durante todo o ano.
Com três andares, deque retrátil, lareiras e cozinha-show, o investimento aproximado foi de R$ 4 milhões. O público poderá conferir, inclusive, as máquinas derretendo chocolate na hora. Já os queijos serão oferecidos em panelas de ferro, importadas da Suíça.
O funcionamento do restaurante, localizado na Avenida Borges de Medeiros, número 2050,
ao lado da rodoviária, será diário, das 17 horas à meia-noite.
A marca que completa 44 anos, nasceu no final da década de 1970, em Belo Horizonte, pelas mãos de Antonio Augusto Marcellini. As viagens para Gramado, para comprar móveis e ver as tendência do setor moveleiro, fizeram o fundador ser apaixonado por fondue, o que o fez abrir o próprio negócio.
Em 2001, sob comando dos filhos Ricky, Ralph e Antonio Marcellini, chegou em São Paulo, onde conta hoje duas unidades, e, no ano passado, estreou a terceira em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira.
Em 2023, novamente expandindo seus domínios, o Era uma vez um Chalezinho sobe a Serra Gaúcha e abre as portas em Gramado.
Conheça os fondues
Está marcado para segunda-feira (17) a abertura em soft opening de um dos primeiros restaurantes especializados em fondue no País, o Era uma vez um Chalezinho, que desembarca na área central de Gramado.
O empreendimento conta com estruturas de madeira e pedra. São 900 metros quadrados distribuídos em ambientes projetados para receber no almoço e no jantar cerca de 250 pessoas, com experiências que incluem intervenções de entretenimento para turistas e moradores durante todo o ano.
Com três andares, deque retrátil, lareiras e cozinha-show, o investimento aproximado foi de R$ 4 milhões. O público poderá conferir, inclusive, as máquinas derretendo chocolate na hora. Já os queijos serão oferecidos em panelas de ferro, importadas da Suíça.
O funcionamento do restaurante, localizado na Avenida Borges de Medeiros, número 2050,
ao lado da rodoviária, será diário, das 17 horas à meia-noite.
A marca que completa 44 anos, nasceu no final da década de 1970, em Belo Horizonte, pelas mãos de Antonio Augusto Marcellini. As viagens para Gramado, para comprar móveis e ver as tendência do setor moveleiro, fizeram o fundador ser apaixonado por fondue, o que o fez abrir o próprio negócio.
Em 2001, sob comando dos filhos Ricky, Ralph e Antonio Marcellini, chegou em São Paulo, onde conta hoje duas unidades, e, no ano passado, estreou a terceira em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira.
Em 2023, novamente expandindo seus domínios, o Era uma vez um Chalezinho sobe a Serra Gaúcha e abre as portas em Gramado.