Gastronomia, primavera e kerb marcam final de semana repleto de eventos na Serra

 Boa gastronomia, cultura alemã com homenagens aos pioneiros e muitas flores e comercialização de artesanato marcarão o final de semana na Região das Hortênsias. Em Canela, o Sabores de Canela - Festival de Gastronomia e Cultura iniciou nesta semana. Em Nova Petrópolis, os próximos dias são de Festival da Primavera, com atrações gratuitas, e o Kerb im Tannenwald. 

Atividades gaúchas no CTG Querência com o início da ronda crioula e a exibição do curta-metragem Dona Gorda também são opções para quem busca o que fazer no finde. 

Confira todas as dicas que separamos para aproveitar o calor e o sol previstos na previsão. 

Evento apresenta os sabores de Canela

Da culinária oriental à italiana, da alemã à portuguesa. Até dia 15 de setembro, quem visitar Canela poderá encontrar diferentes aromas, iguarias e pratos nos estabelecimentos participantes do Sabores de Canela - Festival de Gastronomia e Cultura.

São hotéis, pousadas, restaurantes e cafeterias que criaram receitas exclusivas para a edição. O evento, que nasceu com pratos feitos com o uso de canela, em 2009, evolui e apresenta os insumos do interior da região, que colaboram na construção do paladar e da experiência. Ainda após o festival, um livro digital deve ser montado, com todas as receitas, e disponibilizado pelas entidades organizadoras - Associação Comercial e Industrial de Canela (Acic) e Abrasel Hortênsias.

Criando os pratos

Um dos pratos oferecidos pelo Sabores de Canela é a berinjela recheada com queijo colonial, do Containner Bistrot. Vendido por R$ 38, a receita trabalha um legume que já é tradicional na casa, mas que era trabalhado de outra forma, em palitinhos. Ele nasceu de uma ação que costuma ocorrer a cada 20 dias no estabelecimento, o Clube do Vinho.

"Pensamos, por que não fazer para o Sabores. O queijo colonial é o que trabalho nesses 9 anos, com a família Marcondes de Gramado, já tínhamos uma parceria. As pancs já trabalhamos com a Verde Verso e também com produtores da linha São João", coloca a proprietária Graziela Franzen.

Os empreendimentos participantes são Casa da Velha Bruxa, Sabor e Flor, Empório Canela, Magnólia, La Estación, Pappardelle Massas, Zê Arts Doces, Panni Padaria, Restaurante dos Alemão, Leña Cafeteria, Capullo, Galangal, Meu Pudim, Eat+Kitchen, Containner Bistrot, Cafeteria É de Chocolate, Blumen Hotel, Pousada Don Ramon, Grande Hotel Canela, Hotel Pousada do Bosque, Pousada Vila 505 e Estalagem Vila Suzana.

Os valores variam de R$ 19 a R$ 120.

15ª Festa do Café, Cuca e Linguiça

Há muitos sabores de cuca para aproveitar na 15ª Festa do Café, Cuca e Linguiça, que acontece nos dias 7 e 8, no Parque Histórico Municipal Jorge Kuhn, em Picada Café. A cuca alemã com linguiça tem sido presença garantida nas compras dos visitantes e de quem participa da oficina que ensina como preparar uma.

A receita da cuca, que dá nome à festa, com a lista de ingredientes e de como fazer, ficou por conta da técnica social da Emater de Picada Café, Elisete Beatris Benke. A oficina gratuita será no domingo, dia 8, às 10h30.

No evento, também é possível adquirir outros produtos coloniais e curtir a programação cultural. A festa ocorre, no sábado, das 9 às 20 horas, e, no domingo, das 10 às 18 horas.

Começa o Festival da Primavera

As belezas naturais de Nova Petrópolis serão evidenciadas, a partir desta sexta-feira, dia 6. Ao longo de 17 dias, ocorre o Festival da Primavera, no Centro da cidade. Na Rua Coberta, 28 expositores apresentaram seus produtos em uma feira cheia de cores e aromas. Além disso, estão programadas 18 apresentações artísticas.

Para o primeiro final de semana do evento, apresentam-se, na sexta-feira, os acústicos Gerson Muller e Ana Ballardin; no sábado, dia 7, Leebe e Banda OSE; e, no domingo, dia 8, Jorge Flores. Também sobem ao palco, a Banda Municipal de Nova Petrópolis e uma bandinha típica alemã. A abertura oficial do evento, será às 18 horas da sexta.

O sábado e o domingo, serão dedicados às crianças, com exibição da peça teatral "De férias com a borboleta Jasmine", do Deluz Atelier, às 14 horas. E haverá recreação infantil na Praça das Flores, das 14 às 17 horas.

Setembro gaúchos nos cânions

Como um estímulo para que todos conheçam e apreciem os cânions de Cambará do Sul, a Urbia, responsável pela visitação dos parques Aparados da Serra e Serra Geral, está concedendo um desconto especial, com a campanha "Setembro Gaúcho". Os ingressos comprados no site canionsverdes.urbiapass.com.br estão com 15% de desconto durante todo o mês.

O convite é para curtir os deslumbrantes cenários dos cânions Fortaleza e Itaimbezinho, além da trilha do Rio do Boi, em Santa Catarina.

Durante este mês, o valor do ingresso sai de R$ 102 para R$ 86,70 e de R$ 71,50 (para pessoas acima de 60 anos) para R$ 60.

Kerb im Tannenwald

A 19ª edição do Kerb im Tannenwald, no Pinhal Alto, interior de Nova Petrópolis, começa nesta sexta-feira, dia 6. Com programação que envolve a religiosidade, a valorização da cultura alemã e homenagens aos pioneiros que fundaram a comunidade, o evento se estende até o dia 15.

Para o primeiro final de semana, a exibição da peça teatral "200 anos: nossa homenagem aos pioneiros", no sábado, dia 7, às 19 horas, está entre os destaques. Será encenada pelo Grupo Teatral Arte & Manha, com entrada gratuita.

Ao longo dos sete dias de atividades, os visitantes serão recepcionados pela corte do evento - a rainha Adeline Weber Sidegum, a 1ª princesa Sara Kathieli Morschel Ribeiro de Freitas e a 2ª princesa Scheila Carolina Voltz, e o casal soberano, Helmi e João Gauer.

Neste ano, o 19º Kerb im Tannenwald também homenageará o centenário da Paróquia São Lourenço Mártir, de Linha Imperial, além do Bicentenário da Imigração Alemã no Estado.

Nesta sexta, o evento terá baile de aniversário, no Centro Social e Cultural, com animação da Banda Alma Nova. No domingo, dia 8, os tradicionais jogos germânicos iniciam às 9 horas, se estendendo ao longo da tarde. A festa recomeça na quinta-feira, dia 12, às 20 horas, com o santo terço pré-kerb. Haverá transmissão pelo Facebook da paróquia.

A programação completa está disponível no Instagram @kerbimtannenwald. O Kerb im Tannenwald é uma realização da Comunidade Católica Imaculado Coração de Maria. Conta com o patrocínio de Sicredi Pioneira e Pousada Pinhal Alto e apoio da Prefeitura de Nova Petrópolis.

Ronda crioula no CTG Querência

Canela terá um setembro recheado de tradições e celebrações dos festejos farroupilhas. A programação, realizada pelo CTG Querência, inicia no sábado, dia 7, e segue até 19, unindo gastronomia, cultura e diversão, com atividades para toda a família.

No dia 7, às 17 horas, a tradicional retirada da centelha da Chama Crioula, seguida da recepção no Parque de Rodeios do Saiqui. Logo após, será realizada a abertura oficial dos festejos, seguido de jantar.

"É uma grande satisfação liderar a entidade durante mais uma Semana Farroupilha. Convidamos todos a se juntarem a nós para celebrar a rica cultura do Rio Grande do Sul" afirma o patrão Jeferson Lodéa.

Exibição do curta Dona Gorda

O curta-metragem Dona Gorda poderá ser conferido gratuitamente por toda a comunidade. No sábado, dia 7, às 10h30, haverá exibição na Feirinha Ecológica de Canela. O ciclo de apresentações também terá outras duas datas: 13 de setembro, às 19 horas, no Magnólia Restaurante, e no dia 25 de setembro, às 19 horas, na Associação de Moradores Leodoro Azevedo.

O filme é uma adaptação da clássica obra da diretora e dramaturga Lisi Berti (foto), escrita em 1999. A nova versão apresenta personagens inéditos e aborda de forma mais séria temas como preconceitos, gordofobia, bullying e transtornos alimentares.

"O objetivo é não apenas exibir uma obra de arte criada por talentos locais, mostrando o potencial artístico da região, mas também fomentar debates sobre temas essenciais, como a aceitação corporal, o empoderamento feminino e a busca pela felicidade sem depender da aprovação alheia. Essas questões, para muitos, representam verdadeiros desafios", declara a diretora.

As exibições são de graça, mas haverá arrecadação de alimentos nos locais. Os donativos serão destinados a ações sociais de Canela.

Voo de balão nos Vinhedos

A paisagem do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, agora pode ser vista de uma nova perspectiva: do céu e a bordo de um balão. A novidade é da Giordani Turismo.

A duração do passeio varia de 45 minutos a 1h30. Ao final, é realizado um brinde com espumante. Os passageiros recebem também uma foto digital do voo. Os passeios ocorrem sempre nos sábados e domingos e custam a partir de R$ 800. Reservas pelo site giordaniturismo.com.br.