GASTRONOMIA

Festival terá três toneladas de churrasco e boi inteiro de 320 quilos

Evento em Gramado ocorrerá neste sábado (11) e também contará com show nacional da dupla Guilherme e Santiago

Publicado em: 08/03/2023 15:17
Última atualização: 01/02/2024 17:06

Conteúdo Especial | Núcleo 360

Os amantes do bom churrasco brasileiro, uruguaio e argentino têm encontro especial marcado para o próximo sábado (11), em Gramado, na Serra Gaúcha. A cidade sediará a 12ª edição da Confraria SG, tradicional festival de churrasco que reunirá mais de 170 assadores do Brasil e dos países vizinhos. Os mais conceituados assadores estarão juntos para demonstrar suas diferentes técnicas em 12 estações de assados, distribuídas em mais de 3 mil metros quadrados.

Festival de Churrasco em Gramado Foto: Divulgação
A experiência gastronômica do festival é um prato cheio para quem aprecia a arte do fogo, boa gastronomia, cutelaria, bebida e muita música. A organização espera reunir cerca de 3,5 mil pessoas na Arena SG, local do evento na Serra Grande, interior de Gramado.

A arena tem área coberta, exposição de produtos, espaço kids e estacionamento para 2 mil carros.

Durante sete horas, das 11 às 18 horas, os visitantes poderão provar os diferentes cortes de carnes nobres preparadas pelos assadores, servindo-se à vontade já que o evento é open de churras e open de chope. As 12 estações de assados terão cortes variados de carnes que vão desde o tradicional costelão ao cordeiro, assim como a estação vegana.

Outra atração do festival neste ano é a estação que vai assar um boi inteiro com 320 quilos. Exigindo muita técnica dos assadores, essa promete ser uma das grandes atrações do evento.

Cerca de 80 torneiras de chope, das mais diversas marcas, também ficarão espalhadas por todo o circuito.

“Este é um dos principais eventos do segmento no Brasil e um dos primeiros neste formato. Teremos em Gramado a participação das principais marcas de carnes nobres e bebidas do País em uma conexão com o nosso público que é muito fiel e exigente. A cada edição nos surpreende a proporção que o evento vai tomando”, conta Maciel Burttet, empresário proprietário da Facas SG, empresa de Gramado que assina o evento junto com Fernando Schimanoski, um dos melhores assadores do país e campeão do BBQ Brasil.

“Hoje participo de festivais por todo o Brasil. A Confraria SG é uma das pioneiras e está entre as principais do País, seguramente entre os quatro melhores. Essa posição é muito pela qualidade do que trazemos nas estações, carnes e cortes, com as mais conceituadas marcas além, claro, de trazer para Gramado os melhores assadores do Brasil”, completa Fernando.

A grande atração é a gastronomia com as estações de churrasco, mas os visitantes também poderão contar com música de qualidade com DJ, pagode e o show nacional de Guilherme e Santiago.

SERVIÇO

Confraria SG
Festival de Churrasco e show nacional com Guilherme e Santiago
Data: 11 de março de 2023
A partir das 11 horas
Local: Estrada da Serra Grande, 3550, Arena SG, Gramado/RS

Os ingressos estão no último lote e podem ser adquiridos on-line no site: www.confrariasg.com.br com parcelamento em até 12 vezes.

Para mais informações e ingressos, o contato é pelo telefone (54) 99990-8193, com Juliano Rech.

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