Conheça roteiros de passeios pelo interior de Gramado

 Gramado vai muito além dos pontos turísticos na área central e de parques temáticos ao redor da cidade. No interior, conta com muitas histórias, empreendimentos e uma volta ao passado, por muitos momentos, oferecido por produtores rurais e empresários que decidiram apostar no turismo rural. 

Que tal se aventurar e conhecer um pouco do que as diferentes comunidades rurais oferecem na cidade da Serra gaúcha? 

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Os tours são realizados apenas pela Brocker Turismo, empresa vencedora da licitação, e saem da Praça das Etnias, em uma típica jardineira. 

Roteiro Tour do Vale

Percorrendo estrada de chão, o visitante pode conhecer casas coloniais, vistas incríveis e muita natureza. Nesse tour, que ocorre no Vale do Quilombo, Linha 28, as famílias alemãs e italianas abrem as portas de suas casas e empreendimentos. 

A primeira parada do passeio é na Família Marcon. O casal italiano Vicente e Fatíma Marcon compartilham a história de seus antepassados no memorial da família, mostrando objetos que eram utilizados pelo seus pais, o plantio de milho e o manejo com os animais.

Os visitantes podem alimentar as ovelhas. Ao final, degustam sucos de uva e geleias. 

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Em seguida, a parada é no Alambique dos Rossas, que ensina a arte da produção da cachaça. A degustação por lá também é garantida.

O passeio encerra na família Baretta, em uma casa centenária em estilo enxaimel, onde funcionava um salão de kerb. Um saboroso café da tarde com verdadeiros produtos coloniais recheado por bolos, pastéis, cucas, sucos e cafés é servido, com muita música. 

O tour custa R$ 219 por pessoa e tem saída nas quartas-feiras, com duração de quatro horas. 

Roteiro O Quatrilho

Já pensou em se aventurar pelos locais onde os protagonistas do livro O Quatrilho viviam? Nesse tour, o visitante conhecerá a história das famílias colonizadoras, que residem na Campestre do Tigre e Tapera.

O passeio inicia no Moinho Grings, construído no final do século 19, pelas famílias Trentin e Dal Ri. Foram elas que, alguns anos mais tarde, deram origem a história inusitada que virou filme. Em 1952, a propriedade passou para a família Grings, que deu andamento aos trabalhos na localidade.

Em seguida, os visitantes têm a oportunidade de conversar com a quarta geração da Família Lazaretti, que fabrica vinho colonial e grapa, com produção local das videiras de seu terreno. 

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Para finalizar, a Familia Ramm elabora um almoço especial, com receitas de antepassados e muita gastronomia típica.

O passeio ocorre aos sábados, tem valor de R$ 219 por pessoa e duração aproximada de cinco horas.

Tour Raízes Coloniais

Esse passeio é dedicado à história da colonização italiana no município e apresenta as lindas paisagens da Linha Nova e Linha Bonita. 

A primeira parada é realizada na Casa Centenária, onde a Família Ferrari fixou suas raízes há, pelo menos, 120 anos. Lá, os visitantes poderão conhecer um pouco sobre a história da cidade.

Depois, o segundo ponto é a Ervateria Marcon, que destaca a fabricação artesanal da erva-mate, utilizada na famosa bebida do gaúcho, o chimarrão. Ao final, o turista até poderá degustar e dar seu parecer.

Em seguida, é hora de conhecer artefatos históricos que estão guardados no Museu Fioreze.

E claro, para terminar não pode faltar um bom café colonial. E pães caseiros quentinhos, deliciosas geleias de frutas, manteiga fresca, queijos, salames, linguiças cozidas, polenta são servidos no Caffé Della Nonna, da Família Foss.

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O tour custa R$ 219 por pessoa e tem saídas nas segundas e sextas-feiras. O passeio dura, em média, quatro horas.

Caminhos Linha Ávila

O quarto tour pelo interior ocorre na Linha Ávila, onde muita história é contada. 

Ele inicia na Família Wagner. O turista pode conhecer a plantação de morangos e árvores frutíferas. Em época de frutas é oferecido o “colha e pague”.

Em seguida, na Cantina Nonno Giovanni, o visitante aprende sobre a colonização italiana. A produção de vinho artesanal em estufa de fumo desativada chama a atenção. Queijos, salames, sucos, conservas, mel e pães caseiros são degustados.

O passeio encerra no Sítio Tradição, com um almoço que conta com um típico costelão na vala. O local também oferece passeios e demonstrações de doma de cavalos. 

O tour custa R$ 269 por pessoa, tem duração aproximada de seis horas, e conta com saídas nas terças, quintas-feiras e domingos