Uma opção gastronômica que não pode faltar no roteiro de quem viaja para Gramado, na Serra gaúcha, é conhecer e saborear um belo café colonial. A cidade conta com algumas opções. E adiantamos: café colonial não é igual café da manhã.
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Pelo contrário, a refeição, que conta com produtos típicos da colonização alemã, substitui perfeitamente um almoço ou jantar. Bolos, salgados, tortas, apfelstrüdel – clássico folhado de maçã -, carne de porco, frango frito, cuca, pães, queijos, salames e outros embutidos estão nos cardápios dos principais restaurantes de Gramado, que oferecem as iguarias.
Confira a lista dos principais cafés coloniais que ficam em Gramado
Bela Vista Café Colonial
Considerado o pioneiro em Gramado, existe desde 1972 e foi eleito como um dos 1 mil lugares para se conhecer antes de morrer. Fica localizado na Avenida das Hortênsias, tem estacionamento próprio e conta com mais de 80 opções no cardápio. Além de ter uma mesa apenas de queijos, é famoso pelo chocolate quente com marshmallow caseiro.
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O restaurante abre diariamente: de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 22h30 e sábados, domingos e feriados, das 10 horas às 22h30. O café colonial infantil custa R$ 69,99 e adulto R$ 139,99.
Café Colonial Torre
O Torre fica localizado no Centro de Gramado e já possui mais três décadas de história. Localizado na Avenida das Hortênsias, abre de terça-feira a domingo, das 9h30 às 21 horas. O ambiente rústico proporciona vista privilegiada através das sacadas históricas.
São dezenas de opções que vem até a mesa do cliente. Para desfrutar do café colonial no restaurante, o preço é de R$ 109. Comprando on-line, diretamente no site, em consulta realizada em julho de 2024, havia promoção por R$ 49,90.
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Palace Café Colonial
Localizado junto ao Hotel Sky Palace, na RS-115, entrada de Gramado, reúne receitas clássicas da culinária alemã e também da italiana. São 130 variedades entre salgados, doces e bebidas. Conta com shows de música alemã e o diferencial é que é servido através de buffet.
O restaurante, apesar de ser localizado dentro do hotel, abre ao público em geral diariamente, do meio-dia às 20 horas. O café colonial custa a partir de R$ 80.
Coelho Café Colonial
Com mais de 80 variedades, conta com um freezer de tortas e até fondue de chocolate preto e branco. Fica localizado na Avenida das Hortênsias, bem próximo às lojas de chocolate artesanal. É um dos restaurantes mais tradicionais que serve essa experiência gastronômica.
Se for lá, não deixe de provar o chá caseiro de maçã com canela. No Coelho, o café colonial custa a partir de R$ 115.
Gramado Café Colonial
O restaurante está no mercado da cidade desde 1984 e mantém as tradicionais receitas da culinária dos descendentes dos imigrantes italianos e alemães. Localizado na Avenida das Hortênsias, na Estrada Canela/Gramado, conta com mais de 80 variedades.
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Por lá, você encontra, pelo menos, uma dezena de sabores de bolos e tortas. O café colonial abre diariamente, das 11h30 às 20 horas e tem preço a partir de R$ 115.