GENEROSIDADE
CATÁSTROFE NO RS: Cozinha Solidária em Gramado inicia em momento de calamidade, mas ação deve se tornar permanente
Voluntários se unem na Recreio para preparar marmitas aos que foram atingidos pela chuva; saiba como ajudar
Última atualização: 17/05/2024 16:47
As ações de solidariedade não param. Mesmo com o tempo prolongado de ajuda, e que ainda não se sabe por quanto vai perdurar, voluntários continuam prestando auxílio a quem mais precisa. O momento segue sendo de união para mitigar o sofrimento de quem foi atingido pelas chuvas.
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Uma dessas iniciativas é a Cozinha Solidária. Pela primeira vez na história do clube, que tem 109 anos, o espaço foi utilizado para um fim social, conforme conta a presidente Gabriela Michaelsen. São cerca de 1,6 mil marmitas produzidas por dia e distribuídas em Gramado e pela região. Tudo fruto da empatia de quem doa e de quem cozinha.
O chef Jackson Souza, 41 anos, está utilizando toda a experiência de seus 20 anos de profissão para organizar a produção e logística. “O intuito sempre é de estender a mão ao próximo, por isso que estamos aqui”, declara. No total, há um grupo de 80 pessoas que se dividem para preparar almoço, lanches e jantar.
“Qualquer ajuda é válida. A gente precisa de tudo. Quem perdeu, perdeu tudo. Nós precisamos repor o que eles perderam. E, no quesito de alimentação, eles não conseguem produzir agora, porque não têm fogão, mesa, prato, talher”, acrescenta.
Tentando continuar minimamente a rotina, ele atua como voluntário no período oposto ao trabalho. Os dias são tão intensos, que é até difícil contar há quanto tempo está ajudando na ação. “Eu vejo a necessidade. As pessoas estão precisando e é o momento da gente ajudar. A gente tem que cuidar do próximo que está mais frágil, porque se a gente não fornece esse amparo, eles sozinhos não vão conseguir, estão fragilizados”, reforça. “É levar uma palavra amiga, dar uma refeição. Isso aquece o coração”, complementa.
Jackson afirma que também está arrecadando valores em dinheiro para comprar os insumos. “Estamos conseguindo negociar com as empresas e comprar os produtos com preço de custo”, aponta. Para quem quiser ajudar, basta contatar o chef pelo telefone (82) 9 8820-3314. A Cozinha Solidária também recebe doações ao longo do dia, basta se dirigir aos fundos do clube, na Rua Madre Verônica.
Ação vai se tornar permanente
A presidente da Recreio aponta que a iniciativa começou neste período de dificuldade, mas que se tornará algo permanente na programação do clube. “Quero muito agradecer a todo mundo que está participando dessas lindas ações. Elas vão perdurar até que se estabilize essa situação. Depois, uma vez por mês faremos uma ação solidária e destinaremos as marmitas para alguma instituição”, garante Gabriela.
Ela relata que desde o dia 2 de maio, colocou a estrutura da sociedade e também do Hard Rock Café, restaurante que é proprietária, à disposição da comunidade e das autoridades. O estabelecimento gastronômico também se tornou uma cozinha solidária para preparação de alimentos. “É muito bom fazer o bem. E um dos lemas do Hard Rock Café é exatamente ‘tire um tempo para ser gentil’”, pontua.
No último final de semana, um caminhão carregado de doações de Chapecó, em Santa Catarina, foi destinado à Recreio. Toneladas de roupas, e diversos itens chegaram na cidade. “Foram inúmeros voluntários que passaram para organizar o material recebido. Contamos com ajuda do Rotary Club Gramado. Atendemos primeiro as necessidades dos gramadenses e agora estamos repassando aos municípios vizinhos”, conclui.