MEXEU COM A GAUCHADA

Guia dos EUA coloca comidas típicas do Rio Grande do Sul entre as piores do Brasil

Sagu aparece entre os dez piores da lista, que tem ainda salada de maionese, galinhada, sequilhos, quibebe, canjica, mocotó e pé-de-moleque

Redação ABC+

editorial@gruposinos.com.br

Publicado em: 09/10/2024 às 18h:34 Última atualização: 14/10/2024 às 17h:58

Tudo bem que a maionese de maçã divide opiniões, mas tem como considerar a clássica salada de maionese, acompanhamento do churrasco de domingo, uma das piores comidas do Brasil? E o sagu, pode aparecer nessa lista também?

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Sagu com creme é sobremesa típica no Rio Grande do Sul | abc+ — Sagu com creme é sobremesa típica no Rio Grande do Sul

Foto: Arquivo

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No que depender do TasteAtlas, sim. Trata-se de um guia lançado nos Estados Unidos que lista as supostas piores comidas brasileiras. A relação divide opiniões.

Além da salada de maionese e do sagu, dois pratos muito conhecidos dos gaúchos, estão na lista cortes de carne como acém, paleta, patinho e coxão mole, além de sequilhos, pé-de-moleque, quibebe, sanduíche de mortadela, cajuzinho, canjica e galinhada.

O ranking é resultado de 7.456 avaliações feitas no site até o mês passado que geraram a relação das que seriam as 37 piores comidas do Brasil. O TasteAtlas admite que não levou em conta a tradição da culinária brasileira.

A comida que lidera a lista é o cuscuz paulista, que recebeu 2,8 estrelas. A escala vai de zero a cinco. O cuscuz paulista é um prato centenário e muito comum em São Paulo.

Em entrevista ao jornal O Globo, a chef Roberta Sudbrack admite que nem chegou ao final da lista. “Achei uma vergonha e de uma falta de cultura absurda. É algo risível”, resumiu.