NOVIDADE
Duas marcas da região estão por trás de reforma de casarão; veja fotos e o que será feito no espaço
Placa com a frase "O que você pilha aqui" tem chamado a atenção de quem passa pela Maurício Cardoso
Última atualização: 07/11/2023 14:57
Um casarão de Novo Hamburgo passa por reformas e tem chamado a atenção de moradores. O espaço na Maurício Cardoso contou com um evento no último fim de semana com a pergunta: "O que você pilha aqui?". Foram vários palpites da operação que está por vir e o Jornal NH descobriu o que tem por trás da novidade.
Segundo o sócio da Fat Bull Beer, Tiago Bird, a empresa se uniu ao Xirus do Fogo, também de Novo Hamburgo, e juntas, as duas marcas vão contar com um novo espaço gastronômico na área de 2,4 mil metros quadrados. O local passa por reformas e o empreendimento deve ser inaugurado até o fim de dezembro.
"Fizemos esta fusão para criar a nova parrilla. Teremos cozinha internacional e um pouco do que temos no rancho Fat Bull, em Ivoti, junto com as carnes que são o clássico do Xirus", adianta Bird.
A parrilla ocupará o espaço maior da casa e, segundo Bird, tem capacidade para mais de 160 pessoas. A ideia é contar com outras operações. Uma das negociações em andamento é com uma cafeteria. Além disso, a Fat Bull terá mais de um modelo de negócio.
"Teremos também uma área kids que será acessada também pelas outras operações do lugar. E uma das operações da Fat, que será na garagem, será smash burger e espetinhos, com uma proposta mais americana. Também estamos montando um espaço de eventos, com acesso pela Rua Araguaia. Será para eventos menores como encontro de amigos e aniversários, com dois quiosques e duas piscinas."
O centro gastronômico terá 40 vagas de estacionamento.