Capacitar mão de obra para quem deseja atuar em propriedades rurais era uma necessidade identificada pelo projeto Ivoti100, que tem o objetivo de planejar estratégias para garantir a melhoria da qualidade de vida da população. Por meio de parcerias com prefeituras de Ivoti, São José do Hortêncio e Lindolfo Collor, bem como a Sicredi Pioneira, para conceder bolsas de estudo, o curso que vai formar técnicos em Agropecuária foi iniciado no último mês de março, no Instituto Ivoti.
Foto: Moacir Fritzen/GES-Especial
São 15 jovens que participam das aulas e agora iniciaram o segundo semestre. Além da teoria, a turma realiza atividades práticas. Uma área onde antes havia um gramado no pátio do Instituto Ivoti agora está ocupada para o plantio de hortaliças. Na última quarta-feira (14), grupos se dividiram em tarefas para colocar material triturado de podas e também terra nos canteiros.
“Plantamos algumas hortaliças que estão se desenvolvendo, tanto as híbridas quanto as outras. Assim, todos podem acompanhar a evolução de cada tipo. Agora estamos dando sequência aos trabalhos iniciados no primeiro semestre”, explica a professora Vanessa Graeff, das disciplinas de Culturas Anuais e Manejo de Pragas e Doenças.
Com ferramentas, carrinho de mão e muita energia, os estudantes encararam o serviço com disposição na tarde ensolarada.
O aprendizado é valioso para Fabrício Fritzen, 16 anos, que mora com a família em São José do Hortêncio e descende de gerações de agricultores. Ele pretende seguir carreira como agrônomo e manter as atividades desempenhadas pelos seus antepassados. “É importante para aplicar o que aprendo na propriedade, mas também para prestar serviços para outras pessoas”, destaca. Ele vislumbra o aumento da produtividade a partir da aplicação das teorias e práticas proporcionadas no curso.
A sua colega Maria Eduarda dos Santos da Silva, 16, revela que já aplica parte do conhecimento em alguns afazeres domésticos. “Minha avó gosta muito de flores. Já estou exercitando algumas técnicas na casa dos meus avós”, conta Maria Eduarda, que se interessa bastante por biologia. Os serviços braçais também não a intimidam. “Encaro numa boa”, afirma.
Foto: Moacir Fritzen/GES-Especial
O curso técnico em Agropecuária se propõe a formar profissionais com competências e habilidades de planejar, executar e acompanhar todas as fases dos projetos agropecuários, tanto em pequenas quanto em grandes propriedades, em empresas comerciais, estabelecimentos agroindustriais, empresas de assistência técnica e extensão rural.
Conforme a professora Vanessa, a ideia é que a turma vivencie diferentes saberes teóricos e experiências práticas para depois replicar em larga escala. “Nos próximos semestres, deveremos trabalhar em estufas, o que contempla outros modos de produção, como a hidroponia”, exemplifica.
Êxodo rural
Ampliar o conhecimento sobre as diferentes técnicas que podem ser aplicadas nas propriedades rurais pode futuramente impactar a economia local: aumento da produtividade e mais presença de jovens no campo. Outro reflexo pode ser a produção de alimentos mais saudáveis para os consumidores finais.
O currículo do curso técnico em Agropecuária é composta por 1.560 horas de aulas, distribuídas em etapas progressivas, desenvolvidas em saberes teóricos e práticos. As práticas ocorrem no decorrer dos três anos de curso.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 3563-8600 ou acessando o site do Instituto Ivoti.
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