A Secretaria da Fazenda do Rio Grande do Sul (Sefaz-RS) divulgou um boletim econômico em que é possível avaliar a variação nos preços de alimentos antes e depois das enchentes que afetaram o Estado entre o fim de abril e o mês de maio. Os dados são baseados nas Notas Fiscais de Consumidor eletrônicas (NFC-e) emitidas entre os dias 21 e 27 de abril e 5 a 11 de junho.
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Conforme a Sefaz, os alimentos que tiveram a maior alternância nos valores foram a batata, com o aumento de 55,8% no preço do quilo, o tomate, com acréscimo de 47,8%, repolho (+25,1%) e o leite (+21,7%). No que se refere à redução de valores, os produtos com maiores quedas foram frutas, legumes e grãos, como, por exemplo, a bergamota.
O preço da fruta queridinha dos gaúchos teve um abatimento de 27,1% no valor do quilo. A laranja, considerada fruta da época, também está com o quilo mais barato, chegando a custar até 16,2% a menos se comparado ao fim de abril. Outros produtos no mesmo conjunto de reduções são a cebola (-13,3%) e o feijão-preto (-9,7%). O último figura entre os prediletos dos brasileiros.
A Sefaz explica que as comparações são efetuadas a partir do preço médio destes produtos no mercado entre as semanas citadas acima.
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