TRADIÇÃO À MESA
Confira o que esperar desta edição do Café da Colônia de Morro Reuter
Edição alusiva aos 200 anos da Imigração Alemã vai acontecer em julho
Última atualização: 27/06/2024 14:52
Uma cidade inteira com cheiro de café na casa da vovó, aquele sotaque bem típico e receitas centenárias quentinhas servidas à mesa. Este é o espírito do Café da Colônia, em Morro Reuter, que promove a sua sexta edição nos dias 19, 20 e 21 de julho, com uma programação variada de atrações, incluindo o show humorístico do Badin, o Colono, e o delicioso kit café colonial.
O evento será no Salão Paroquial Imaculada Conceição e na Praça Municipal José Paulo Sabá Meyrer.
O tradicional kit café colonial é composto por pão, cuca, bolacha de canela, bolo de manteiga, torta, rosca, rissole, enroladinho, ovo de codorna, pepino, linguiça, mel, schmier e nata. Para acompanhar, serão servidos à mesa leite, café e chá à vontade.
O café será servido na sexta (19), das 20h30 até as 22h. No sábado (20) e domingo (21), será servido das 10h às 18h, no Salão Paroquial Imaculada Conceição. Na última edição, foram vendidos cerca de 2,2 mil cartões.
O cartão tem o valor de 37 reais antecipado e 42 reais na hora. Para compra antecipada, o pagamento de 37 reais deve ser feito via Pix da Paróquia Imaculada Conceição. A chave é CNPJ 90831660005338. Após efetuar o pagamento, o comprovante deve ser encaminhado para o WhatsApp (51) 3569-1266. O cartão pode ser usado em qualquer dia do evento, bastando apresentar o comprovante impresso ou no celular e degustar o café.
A realização é da Associação Cultural de Morro Reuter, Ministério do Turismo, Ministério da Cultura, com apoio da Comunidade Católica Imaculada Conceição, patrocínio de Pegada e Taqi, co-patrocínio Sicredi, Emater e Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares de Dois Irmãos e Morro Reuter.
Atrações Culturais e solidariedade
Além das delícias gastronômicas, os visitantes poderão desfrutar de uma programação cultural diversificada. O destaque fica por conta do show humorístico do Badin, na sexta (19), que terá ingresso solidário. Haverá também apresentações de grupos de dança folclórica, música ao vivo e diversas exposições e artesanatos no Arte na Praça.
Junto ao café, acontece ainda o 2º Encontro de Carros Antigos de Morro Reuter, com exposição de automóveis clássicos e raros, música e muita troca de informação sobre o mundo dos motores antigos. Em 2023, foram mais de 300 automóveis expostos.
Inventores do café colonial
Foi em Morro Reuter, às margens da BR-116, que nasceu o chamado “café com mistura”, a origem do café colonial no Brasil. Nos anos 1950, o Restaurante do Turista e o Galeto Copacabana começaram a servir um café reforçado por muitos produtos da colônia alemã.
Vinham para a mesa pães de trigo e milho, roscas de polvilho, cucas, queijo, linguiça, morcilha, nata, requeijão, mel, salsicha bock, rocambole, rabanete e pepino. Tudo de produção própria, artesanal, com receitas que atravessam gerações. Estava nascendo em Morro Reuter o famoso café colonial como é conhecido atualmente.
Programação completa
Sexta, 19 de julho
19h - Abertura oficial - Salão Paroquial
19h30 - Apresentação Badin
20h30 às 22h - Serviço do Café
Sábado, 20 de julho
8h30 - 6ª Rústica do Café da Colônia - ao lado do Ginásio Municipal
10h - Início do Café, abertura da feira de produtos coloniais e Arte na Praça
10h às 12h - Intervenção com a Herta
10h às 12h - Bandinha Típica
11h - Banda Marcial do Morro Reuter
12h às 14h - Jogos Germânicos
14h - Apresentação Danças Folclóricas
14h30 às 17h30 - Bandinha Típica
15h às 17h - Jogos da Nossa Infância
15h às 18h - Musical Banda Baila Baila
16h - Apresentação Danças Folclóricas
Domingo, 21 de julho
9h30 - Missa Festiva alusiva ao Bicentenário
10h - Início do Café, abertura da feira de produtos coloniais e Arte na Praça
10h30 - Encontro de Coros – Rota Romântica
10h às 13h - Bandinha Típica
10h às 18h - Exposição de Carros Antigos
12h às 14h - Voz e Violão Paulo Mrovinski – Exposição de Carros Antigos
12h às 14h - Musical Mauro Harf
12h às 14h - Jogos Germânicos
14h - Desfile Temático Rural - R. Independência
14h às 16h - Intervenção com a Herta
15h às 18h - Bandinha Típica
15h às 17h - Apresentação Musical DizRock! - Exposição de Carros Antigos
15h às 17h - Jogos da Nossa Infância
15h às 18h - Musical Choppão
16h - Danças Folclóricas