Um dos períodos mais aguardados por moradores da Serra gaúcha inicia neste final de semana: a colheita e venda do pinhão. A partir deste sábado, dia 1º de abril, quem passar pelas rodovias RS-235 e RS-115 encontrará os fogões a lenha e sentirá o cheiro das 11 banquinhas funcionando, com pinhãozeiros. Nos locais, a semente é comercializada crua ou cozida. Nas estradas de Gramado serão 11 banquinhas comercializando o pinhão cru e cozido Foto: Fernanda Fauth/GES-Especial A Região das Hortênsias e, em especial, os Campos de Cima da Serra se caracterizam como os maiores produtores de pinhão do Estado. Para...
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