No programa desta quarta-feira (13), Ana Maria Braga preparou alguns Biscoitinhos amanteigados de Natal, lindos para decorar, presentear ou vender.
Foto: Reprodução/Ana Maria Braga
Aprenda a fazer essa receita deliciosa.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 2 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Corantes alimentícios vermelho e verde
Como fazer os Biscoitinho amanteigados de Natal
Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione o ovo e a baunilha e continue batendo até que fique bem incorporado.
Gradualmente, adicione a farinha com o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
Divida a massa em 3 partes.
Adicione corante vermelho a uma parte, corante verde a outra e deixe a terceira sem corante.
Amasse bem cada parte de massa para distribuir a cor.
Abra cada parte com o rolo e corte com cortadores em formato de árvore de Natal, folhas e sinos (ou como desejar).
Disponha em assadeiras forradas com papel-manteiga, mantendo espaço entre eles.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 10-12 minutos ou até que a borda dos biscoitos fique dourada.
Aguarde uns 10 minutos para desenformar e deixe que esfriem por completo sobre uma grade.
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