RECEITA DA ANA MARIA BRAGA: Saiba como fazer o Petit gateau na air fryer preparado nesta segunda-feira, 4 de março

No programa desta segunda-feira (4), Ana Maria Braga preparou um Petit gateau na air fryer, prático, rápido e delicioso. 

Aprenda a fazer essa receita saborosa. 

Ingredientes

• 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
• 2 colheres de sopa ou 30 gramas de manteiga derretida
• 2 ovos
• 2 gemas
• 40 gramas ou um quarto de xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa ou 30 gramas de farinha de trigo

Como preparar o Petit gateau na air fryer

Numa tigela coloque 200 gramas de chocolate meio amargo derretido, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 2 ovos, 2 gemas, 40 gramas de açúcar, 2 colheres de sopa de farinha de trigo e misture com um batedor de arame (fouet) até ficar uma mistura homogênea.

Distribua a massa igualmente em 4 forminhas de empadinha, com 5 centímetros de altura, 4 centímetros de diâmetro no fundo e 7 centímetros de diâmetro de boca, untadas com manteiga e polvilhada com cacau em pó.

Leve na air fryer preaquecida a 200 graus Célsius e deixe assando por 5 minutos. Observação: este tempo pode variar de 5 a 6 minutos dependendo do modelo da sua air fryer.

Retire da air fryer, deixe amornar por 1 minuto e desenforme. Sirva com sorvete.