No programa desta quinta-feira (31), Ana Maria Braga preparou um Halawi, doce árabe com pasta de gergelim e mel. Ele é perfeito para você servir a qualquer hora.
Foto: Reprodução/Ana Maria Braga
Aprenda a fazer essa receita encantadora.
Ingredientes
- 400 g de tahine (pasta de gergelim)
- 200 g de mel
- 200 g de açúcar
- 2 colheres (sopa) de açúcar vanille (opcional)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
Como preparar o Halawi
Bata os ingredientes manualmente ou na batedeira até ficar homogêneo (você pode acrescentar sementes, nozes, pistaches, amêndoas, avelãs, chocolate em pó ou o que mais desejar).
Despeje em fôrma de sua preferência untada e leve à geladeira até firmar.
Desenforme e sirva em pedaços (pode ser em temperatura ambiente).
