PARA O LANCHE DA TARDE

RECEITA DA ANA MARIA BRAGA: Saiba como fazer o Bolo de chocolate branco sem farinha preparado nesta segunda-feira, 26 de fevereiro

A receita serve 10 porções e leva 1 hora e 30 minutos para ser preparada

Publicado em: 26/02/2024 11:49
Última atualização: 26/02/2024 11:51

No programa desta segunda-feira (26), Ana Maria Braga preparou um Bolo de chocolate branco sem farinha muito saboroso. Além de ser prática, a receita leva apenas quatro ingredientes. 


Aprenda a fazer o Bolo de chocolate branco sem farinha da Ana Maria Braga Foto: Daniela Meira/Globo

Aprenda a fazer essa melhore receita para o lanche da tarde. 

Ingredientes

  • 530 gramas de chocolate branco picado
  • 1 xícara de chá ou 300 gramas de manteiga
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 10 ovos

Como preparar o Bolo de chocolate branco sem farinha

Numa tigela coloque 530 gramas de chocolate branco picado, 1 xícara de chá de manteiga e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre para não queimar o chocolate, até derreter. Ou derreta em banho-maria no fogo médio.

Depois de derretidos, retire do micro-ondas e adicione 2 xícaras de chá de açúcar, 10 ovos e mexa com um batedor de arame até formar uma massa homogênea.

Transfira a massa para uma assadeira, de 23 centímetros por 7 centímetros de altura, forrada com papel-manteiga e leve ao forno em banho-maria a 170 graus Célsius por 1 hora e 20 minutos.

Retire do forno, deixe amornar e leve à geladeira por 4 horas.

Retire da geladeira e sirva.

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