No programa desta segunda-feira (26), Ana Maria Braga preparou um Bolo de chocolate branco sem farinha muito saboroso. Além de ser prática, a receita leva apenas quatro ingredientes.
Foto: Daniela Meira/Globo
Aprenda a fazer essa melhore receita para o lanche da tarde.
Ingredientes
- 530 gramas de chocolate branco picado
- 1 xícara de chá ou 300 gramas de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 10 ovos
Como preparar o Bolo de chocolate branco sem farinha
Numa tigela coloque 530 gramas de chocolate branco picado, 1 xícara de chá de manteiga e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre para não queimar o chocolate, até derreter. Ou derreta em banho-maria no fogo médio.
Depois de derretidos, retire do micro-ondas e adicione 2 xícaras de chá de açúcar, 10 ovos e mexa com um batedor de arame até formar uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma assadeira, de 23 centímetros por 7 centímetros de altura, forrada com papel-manteiga e leve ao forno em banho-maria a 170 graus Célsius por 1 hora e 20 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e leve à geladeira por 4 horas.
Retire da geladeira e sirva.
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