No programa desta segunda-feira (9), Ana Maria Braga preparou um Bolo caseiro de fubá com erva-doce super delicioso e prático.
Foto: Reprodução/Ana Maria Braga
Aprenda a fazer essa receita clássica e deliciosa!
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara (cheia) de açúcar
- 2 xícaras de fubá mimoso
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher cheia (sopa) de erva-doce em grãos ou a quantidade que preferir (opcional)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) manteiga para untar a forma
- 1 colher cheia (sopa) de farinha de trigo para untar a forma
Como preparar o Bolo caseiro de fubá com erva-doce
Em um liquidificador coloque 4 ovos, 1 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de chá de leite, 2 xícaras (chá) de fubá mimoso, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar e bata por aproximadamente 2 minutos ou até formar uma massa homogênea.
Desligue o liquidificador e transfira a massa para uma tigela.
Junte 1 ½ colher (sopa) de erva doce, 1 colher (sopa) de fermento químico e misture delicadamente com uma espátula. Despeje a massa em uma forma com furo no meio (25 cm de diâmetro x 9,5 cm de altura) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva acompanhado de café ou chá.
