No programa desta sexta-feira (1°), Ana Maria Braga preparou um Bolinho de chuva com dois ingredientes, sendo eles: iogurte grego e farinha. Depois, é só fritar e passar em açúcar com canela.
Foto: Reprodução/Ana Maria Braga
Aprenda a fazer essa receita saborosa e surpreendente.
Ingredientes
Bolinho
- 1 xícara (chá) de iogurte grego de qualquer sabor (270 g)
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento [ou acrescente ¼ de colher (chá) de fermento químico à farinha comum]
Finalização
- Óleo para fritar
- ¼ de xícara (chá) de açúcar misturado com 1 colher (chá) de canela em pó para envolver
Como preparar o Bolinho de chuva com dois ingredientes
Bolinho
Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de iogurte grego e ½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento e misture até formar uma massa homogênea. Reserve.
Finalização
Pegue porções da massa com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma panela aquecida em fogo médio com óleo a 160 °C.
Frite por +/- 3 minutos ou até dourar, retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente.
Passe os bolinhos fritos na mistura de açúcar e canela e sirva em seguida.
