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RECEITA INUSITADA

RECEITA DA ANA MARIA BRAGA: Saiba como fazer a Vela saborizada preparada nesta sexta-feira, 8 de setembro

A receita serve até 2 porções e leva 40 minutos para prepará-la

RECEITA DA ANA MARIA BRAGA: Saiba como fazer a Vela saborizada preparada nesta sexta-feira, 8 de setembro
Publicado em: 08/09/2023 às 12h:12 Última atualização: 17/10/2023 às 14h:50
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No programa desta sexta-feira (8), Ana Maria Braga mostrou uma receita inusitada feita pelo Chef Dalton Rangel, no reality gastronômico Que Delícia, do próprio programa.

Aprenda a fazer a Vela saborizada da Ana Maria Braga | Jornal NH



Aprenda a fazer a Vela saborizada da Ana Maria Braga

Foto: Reprodução/Ana Maria Braga

Aprenda a fazer essa receita inusitada e surpreendente. 

Ingredientes

  • 1 cabeça de alho (+/- 50g)
  • 15g de Delícia com sal
  • 200g de Delícia com sal
  • 45g de tomate seco bem picado ou processado
  • Manjericão bem picado a gosto (10g)

Como preparar a Vela saborizada

Corte e retire a parte de cima de uma cabeça de alho e coloque sobre ela 15g de Delícia com sal, coloque em ramekim (ou recipiente que possa ir ao forno) cubra com papel alumínio, apoie sobre uma travessa pequena e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por +/- 30 minutos.

Retire do forno, retire a casca e amasse o alho.

Numa panela misture 200g de Delícia com sal, 45g de tomate seco bem picado ou processado, manjericão bem picado a gosto (10g), o alho assado e leve ao fogo para derreter a Delícia +/- 2 minutos.

Apague o fogo e despeje a Delícia saborizada em 2 copos descartáveis (+/- 150ml), coloque um pavio no centro e apoie um arame de amarrar saco para sustentar o pavio.

Leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até estar bem firme.

Desenforme a Delícia saborizada, acenda o pavio e quando começar a derreter passe sobre pães ou torradas.

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