No programa desta terça-feira (9), Ana Maria Braga preparou uma Mostarda caseira simples e fácil para fazer no dia a dia.
Foto: Globo
Aprenda a fazer essa receita deliciosa.
Ingredientes
- 250 mililitros de água
- 250 mililitros de vinagre branco de álcool
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 150 gramas de mostarda amarela em grãos
- 2 colheres de sopa de cúrcuma em pó
Como preparar a Mostarda caseira
Em uma panela coloque 250 mililitros de água, 250 mililitros de vinagre branco de álcool, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sal e leve ao fogo médio até ferver.
Apague o fogo, transfira para um pote de vidro, adicione 150 gramas de mostarda amarela em grãos, tampe o pote e deixe por 24 horas em temperatura ambiente.
Depois desse tempo, transfira tudo para o liquidificador acrescente 2 colheres de sopa de cúrcuma e bata por 1 minuto.
Desligue o liquidificador, transfira para uma panela em fogo baixo e cozinhe por 5 minutos.
Depois deste tempo apague o fogo, armazene em um pote com tampa e leve à geladeira até o momento de servir.
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