RECEITA DA ANA MARIA BRAGA: Saiba como fazer a Lasanha de frigideira preparada nesta segunda-feira, 8 de janeiro

No programa desta segunda-feira (8), Ana Maria Braga preparou uma Lasanha de Frigideira que combina com as refeições do dia a dia ou para ocasiões especiais. 

Aprenda a fazer esse delicioso prato!

Ingredientes

• 1 fio de azeite
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 300 gramas de patinho moído
• 1 colher de chá de páprica doce
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• 340 mililitros de molho de tomate
• 1 e um quarto de xícara de chá de água
• 100 gramas de massa de lasanha quebrada grosseiramente ao meio
• 150 gramas de presunto picado grosseiramente
• 150 gramas de muçarela ralada no ralo grosso
• Orégano a gosto

Como prepara a Lasanha de Frigideira 

Em uma frigideira em fogo alto, coloque 1 fio de azeite, 2 colheres de sopa de alho picado, 90 gramas de cebola picada e frite em fogo alto por 5 minutos.

Adicione 300 gramas de patinho moído e frite por mais ou menos 10 minutos.

Tempere com 1 colher de chá de páprica doce, sal e pimenta-do-reino moída a gosto, 1 lata de molho de tomate, 1 e um quarto de xícara de chá de água e cozinhe por 5 minutos.

Distribua a massa de lasanha quebrada grosseiramente, tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos.

Depois desse tempo, acrescente 150 gramas de presunto picado grosseiramente, 150 gramas de muçarela ralada, tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos.

Apague o fogo, salpique orégano a gosto e sirva.