CUIDADO

Gosta de café? Saiba por que evitar estas 16 marcas

Comercialização deve ser comunicada imediatamente ao Ministério da Agricultura e Pecuária

Publicado em: 04/08/2024 12:06
Última atualização: 04/08/2024 12:29

Uma análise recente mostrou que 16 marcas de café escondem excesso de substâncias impróprias para o consumo. Os nomes das empresas foram divulgados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) sexta-feira (2). (Ver abaixo) Esta é a segunda vez, em pouco mais de um mês, que o órgão federal anuncia marcas fora dos padrões de consumo.


Café preto impróprio para consumo é encontrado em 16 marcas Foto: Adobe Stock

As empresas notificadas devem retirar o produto das prateleiras dos estabelecimentos. A comercialização deve ser comunicada imediatamente ao Ministério pelo canal Fala.BR. O consumidor que tenha adquirido o produto pode solicitar a substituição conforme determina o Código de Defesa do Consumidor.

O trabalho de fiscalização foi realizado pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria de Defesa Agropecuária. Os laudos laboratoriais detectaram a presença de matérias estranhas e impurezas ou elementos estranhos acima do limite permitido.


Mapa anuncia 16 marcas de café que estão impróprias para consumo Foto: Reprodução/Mapa

A adição de matérias estranhas ou elementos estranhos no café é considerada fraude que gera dano ao consumidor, segundo o Mapa, por isso o produto está incluído nas ações do Programa Nacional de Prevenção e Combate à Fraude e Clandestinidade em Produtos de Origem Vegetal. A capacidade de conter essas substâncias está prevista pela legislação na Portaria n° 570/2022.

Conforme o Mapa, é praticamente impossível identificar alterações no café torrado ou moído a olho nu. “Após a realização da Operação Valoriza, em março de 2024, em que foram feitas fiscalizações de café torrado durante duas semanas de maneira concentrada, o Mapa continuou realizando fiscalizações de rotina durante os meses seguintes, incluindo o atendimento às denúncias feitas por cidadãos por meio da plataforma Fala.BR”, explica Ludmilla Verona, coordenadora de Fiscalização da Qualidade Vegetal.

Quais marcas de café são impróprias para consumo?


Mapa anuncia 16 marcas de café que estão impróprias para consumo Foto: Reprodução/Mapa


Mapa anuncia 16 marcas de café que estão impróprias para consumo Foto: Reprodução/Mapa

Fonte: Mapa

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