O azeite de oliva extravirgem da marca Terruà, pertencente ao casal Patrícia Spohr e Néviton César Lopes Alves, moradores de Ivoti, conquistou o título Prestige Gold, no concurso Terraolivo. A competição internacional de azeites de oliva foi realizada em Israel no início de julho.
Foto: Arquivo Pessoal
Concorrendo com rótulos de diversos países, o azeite da variedade Koroneiki foi uma das marcas brasileiras da levar o prêmio. No total, 32 rótulos de azeites fabricados no Brasil participaram do concurso, entre os vencedores também há variedades da marca Estância das Oliveiras, produzida em Viamão, na Região Metropolitana. A grande maioria dos azeites brasileiros que concorreram em Israel são produzidos no Rio Grande do Sul, que se destacada, desde o início da produção, pela qualidade dos produtos.
O casal morador de Ivoti cultiva as oliveiras em Cachoeira do Sul, Região Central do Estado, numa propriedade de 10 hectares. Lá também é processado o azeite. Patrícia explica o tempo entre a colheita das azeitonas e a extração do azeite é fundamental para a qualidade do produto.
Por essa razão, todo o processamento ocorre em Cachoeira do Sul, porém a comercialização da marca Terruà ocorre no Brasil inteiro, especialmente na região. O casal mantém a venda em empórios, por e-commerce no site da marca e também nas feiras do Núcleo de Casas Enxaimel.
Foto: Arquivo Pessoal
Reconhecimento
Este é o segundo prêmio que a marca Terruà conquista, em cinco anos e meio que a família está no ramo de produção de azeites. A família cultiva três variedades de azeitonas, a arbequina, a arbosana e a koroneiki. Esta última premiada é a terceira safra, de um pomar que começou com cinco hectares e hoje já dobrou de tamanho. A primeira conquista em concurso internacional veio com a variedade arbosana.
Patrícia explica que o prêmio representa um reconhecimento para os produtores. “Atesta a qualidade do produto, porque demonstra que possui todas as características de um azeite extravirgem”, comenta. As marcas brasileiras concorreram com produtos de países como Portugal, Espanha, Itália, Tunísia, Austrália, Argentina, entre outros.
LEIA TAMBÉM
