REFERÊNCIA LEITEIRA
Prêmio reconhece empenho e qualidade da produção leiteira gaúcha
A terceira edição do Prêmio Referência Leiteira ocorreu durante a 47ª Expointer, com distribuição de troféus a propriedades que entregam leite para a indústria
Última atualização: 03/09/2024 13:44
Como forma de incentivo e reconhecimento a produtores de leite do Rio Grande do Sul, o Prêmio Referência Leiteira entregou troféus no dia 29 de agosto, durante a 47ª Expoiner.
Este foi a terceira edição do prêmio, que é realizado pelo Sindicato da Indústrias de Laticínios e Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), com a Emater e a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR).
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Os grandes vencedores foram a Agropecuária Zambiasi, que se destacou como Propriedade Referência em Produção de Leite nos sistemas à base de pasto; e a Cabanha DS, entre as propriedades de semiconfinamento ou confinamento.
Além disso, foram reconhecidos os Cases de Sucesso em categorias como sustentabilidade ambiental; bem-estar animal; protagonismo feminino; e sucessão familiar. O destaque foi para a Agropecuária Zambiasi, que venceu também o case de sucesso na sucessão familiar.
Conheça os vencedores do 3º Prêmio Referência Leiteira:
Categoria: Propriedade Referência em Produção de Leite nos Sistemas à base de pasto
1º Lugar: Agropecuária Zambiasi, de Coqueiros do Sul, fornecedora de leite da Cooperativa Central Gaúcha (CCGL).
2º Lugar: Agropecuária Trentin, de Cruzaltense, fornecedora de leite da Cooperativa Agroindustrial Alfa.
3º Lugar: Daniel Roque Faciochi, de Dois Lajeados, fornecedor de leite da Cooperativa Santa Clara.
Categoria: Propriedade Referência em Produção de Leite nos Sistemas de semiconfinamento ou confinamento
1º Lugar: Cabanha DS, de Vila Lângaro, fornecedora de leite da Unibom Indústria de Alimentos.
2º Lugar: Granja Baldasso, de Carlos Barbosa, fornecedora de leite da Cooperativa Santa Clara.
3º Lugar: Breunig Agricultura e Pecuária, de Condor, fornecedora de leite do Laticínios Heja.
Categoria de Cases de Sucesso:
Inovação – Fazenda Trevisan, de Farroupilha, com o trabalho “Pioneirismo no estado em produção e industrialização de leite tipo A exclusivamente A2A2”, que produz leite para industrialização própria.
Gestão da Atividade Leiteira – Agropecuária Nova Esperança, de Vespasiano Corrêa, com o trabalho “Papel da gestão de processos e pessoas na viabilização financeira da atividade leiteira”, fornecedora de leite da Dália Alimentos; e Granja Margarida, da cidade de Carlos Barbosa, com o trabalho “A Gestão da Atividade Leiteira como um Instrumento de Desenvolvimento da Propriedade Rural”, fornecedora de leite da Cooperativa Santa Clara.
Sustentabilidade Ambiental – Pastoreio Agropecuária, de Santa Maria, com o trabalho “Produção de leite a base de pasto no Bioma Pampa, viabilizando a bovinocultura leiteira em bases sustentáveis”, fornecedor de leite da Cooperativa Central Gaúcha LTDA (CCGL).
Bem-estar Animal – Granja Grespan, de Carlos Barbosa, com o trabalho “Indo além dos cinco princípios básicos de Bem Estar Animal”, fornecedora de leite da Cooperativa Santa Clara.
Protagonismo Feminino – Granja Santo Antônio, Rosane Saibel, de Carlos Barbosa, com o trabalho “O Amor e Poder”, fornecedora de leite da Cooperativa Santa Clara.
Sucessão Familiar – Agropecuária Zambiasi, de Coqueiros do Sul, com o trabalho “Trajetória de continuidade Familiar da Agropecuária Zambiasi”, fornecedora de leite da Cooperativa Central Gaúcha (CCGL).
Reconhecimento ao trabalho no setor leiteiro
Um dos coordenadores do Prêmio Referência Leiteira, o zootecnista na Emater Jaime Eduardo Ries defende que o reconhecimento aos produtores valoriza o trabalho de quem atua num setor que, ao longo dos anos, vem diminuindo.
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“É importante num cenário de que as vezes parece tão difícil para os produtores de leite, uma quantidade grande de produtores deixando a atividade, demonstrar que tem pessoas que, mesmo em momentos de dificuldade, conseguem crescer, serem eficientes e produzir com muita qualidade”, comenta Ries.
O representante da Emater também destaca o conhecimento dos produtores, enfatizando que dominar os processos e investir em gestão geram resultados positivos. “A grande maioria dos estabelecimentos tem jovens na propriedade e isso é fundamental para que a família invista e tenha uma perspectiva de continuidade. Diria que o insumo principal é o conhecimento.”
Neste ano, o 3º Prêmio Referência Leiteira recebeu a inscrição de 72 iniciativas que disputaram a premiação, entre 50 inscritas em Propriedade Referência em Produção de Leite, e 22 em Cases de Sucesso.
“Esse prêmio vem para mostrar ao grande público que temos hoje propriedades que cuidam muito da sustentabilidade, que cuidam do bem-estar animal, além de manter a lucratividade para poder tocar seus negócios”, assinala Darlan Palharini, secretário-executivo do Sindilat/RS.